Описание
С 20 по 22 марта 2019 года в Москве пройдет 9-я специализированная выставка для предпринимателей ресторанно-гостиничной индустрии и независимой розницы METRO EXPO 2019. Здоровый образ жизни и современные тренды в органической и био продукции станут главным фокусом выставочной и деловой программы мероприятия в этом году. На площади в 21 000 кв.м. будут сосредоточены специализированные предложения и готовые решения для бизнеса из сфер ресторанно-гостиничной индустрии и независимой розницы.
- Здоровый образ жизни — главная тема METRO EXPO в 2019 году.
- Продолжаем говорить о диджитализации: тренды, международный опыт, новые решения, обзор всех инструментов и подходов к диджитализации бизнеса.
- Впервые состоится специализированная конференция для владельцев независимых магазинов и предприятий малой торговли.
- Форум для отельеров и бизнес-трансформация ресторанной индустрии – расскажем ою актуальных форматах и стратегиях.
- На FOOD MARKET пройдет презентация 20 новых ресторанных концепций.
С 20 по 22 марта 2019 года в рамках выставки METRO EXPO пройдет шестой Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe. В этом году чемпионат соберет 30 профессиональных команд и 10 команд-юниоров. Chef a la Russe традиционно служит важным этапом развития поварской профессии, кулинарного искусства и сегмента HoReCa в регионах России и на национальном уровне. Чемпионат проводится компанией METRO и Национальной Ассоциацией кулинаров под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS.
Начало в: 2019-03-20 00:00.
Окончание в: 2019-03-22 01:00.
Город: Москва