WORLDCHEFS CONGRESS&EXPO является ключевым событием для World Association of Chefs’ Societies и традиционно проходит один раз в два года в разных странах мира.
29 июля – 1 августа 2020 года WorldChefs Congress&Expo 2020 пройдет в Санкт-Петербурге. Конгресс Всемирной Ассоциации Шеф-поваров, впервые проходящий в России при поддержке Министерства Промышленности и Торговли, соберет звёзд ресторанного небосклона, экспертов, мишленовских лауреатов и легендарных шеф-поваров королевских семей. Если вы стремитесь стать лидером в своей сфере и добиться успеха в индустрии гостеприимства, участие в Конгрессе в качестве Делегата гарантированно поможет вам приблизиться к исполнению вашей мечты!
Мероприятие будет состоять из выставки, где расположатся поставщики профессионального кухонного оборудования и продуктов, разработчики IT-систем, поставщики кухонного инвентаря, барного оборудования, посуды и т.д. А также – конгрессной программы с семинарами, лекциями, воркшопами и мастер-классами от российских и международных экспертов на темы waste management, управления себестоимостью, женщин в ресторанном бизнесе, пиар-стратегии ресторана, таланта в профессии, образования, технологий на кухне (в том числе для людей с особыми потребностями), социальной ответственности шеф-поваров и рестораторов
Одним из самых ярких событий WORLDCHEFS CONGRESS&EXPO является финал чемпионата, проводимого под эгидой WORLDCHEFS – Global Chefs Challenge. Традиционно чемпионат Chefs Challenge проводится по трем категориям – Global Pastry Chef Challenge, Global Young Chefs Challenge – для конкурсантов не старше 25 лет и основная номинация Global Chefs Challenge – для шеф-поваров старше 25 лет.
Сайт: https://www.worldchefscongress.org/
Начало в: 2020-07-29 00:00.
Окончание в: 2020-08-02 00:00.